село колочава
7 червня 2019 року в селі Колочава Міжгірського району відбудеться майстерня з виготовлення традиційної місцевої страви – ріплянка.
Її й нині готують чи не в кожній хаті. Основним продуктом для неї є картопля, яку в селі називають ріпа. Від цього слова і походить назва «ріплянка».
Крім картоплі, до її складу входять кукурудзяна мука та манка. Варять ріплянку на повільному вогні у чавунній каструлі, часто помішуючи токаняником. Їдять із бринзою, фріґою, яєчнею та різноманітними підливами з м’яса, сметани, грибів.
Захід організовує комунальний заклад «Обласний організаційно-методичний центр культури» Закарпатської обласної ради в рамках реалізації грантового проекту за підтримки Українського культурного фонду.
Місце проведення: Музей-скансен «Старе село», садиба бірова
Початок о 15.00 год. 2019-06-04 2391 .
ДОДАТИ КОМЕНТАР (тільки українською мовою.):
коментарі(6): 2019-06-05 ляля сюгайка потрібно перекривати дороги бо неможна проїхати колочава тоне в смітті а цей Аржевітін з районною сволотою собі гулянки влаштовує хоче грошей заробити потрібно давати їм лапаси по морді так як в Тячеві може тоді почнуть щось робити 2019-06-05 Пшеничний Молодець вдало керує медициною в т. ч Міжгірською районною лікарнею, організаційно-правова форма КОМУНАЛЬНА Організація, мед. працівники мають гордитися, що працюють з 2004 р в комунальнальні організації, благодаря цьому тепер ставлять бруківку, все робиться для наших громадян. 2019-06-05 худинець Так хай збере аржевітін кошти за фестиваль,і дасть бабчику хижу достроїти. Зарплати не хватає. 2019-06-05 Йовшко Уже в ютубі показують лисі гори біля в.бистрого де хащокрад будришин вирубав весь ліс,а дальше буде йти в депутати 2019-06-05 Андрій Шекета пропоную вам зробити ОТГ Ріплянка 2019-06-04 ярема і в нехай Аржевітін організує збір сміття по Колочаві а не фестивалі, туди вхід по 70 гривень нехай ту баланду він їсть з своєю сімєю, а то вже скоро змії по Колочаві людей будуть їсти , які туристи будуть їхати в Колочаву якщо можна втопитись в смітті !!!!!
|